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2019-11-01 10:00:45 GREENエッセイ
ほうれん草
ほうれん草は、元々「菠薐草」(はりょうそう)と表記され、中国語で「ペルシア(現在のイラン)の草」という意味だそうです。ちなみに日本には17世紀に中国から伝わってきたそうです。太古から日本にある野菜だと思っていたので、イランが原産国だったということに、ちょっと意外性を感じました。